Le specialità alimentari Supplea sono alimenti funzionali, che uniscono la tradizione italiana nella produzione della pasta ad una scelta di farine ed ingredienti naturali di alta qualità, ricchi di principi funzionali particolari principi biologicamente attivi che, li rendono gustosi e bilanciati (carboidrati, proteine, grassi), ma contemporaneamente ricchi di nutrienti e ingredienti funzionali.
A differenza degli altri tipi di pasta (semola, all’uovo e integrale),
la pasta Supplea è più ricca in proteine, in fibra ed in grassi mono e polinsaturi,
tra cui gli acidi grassi omega-3 e 6.
I prodotti Supplea hanno una percentuale di carboidrati inferiore e di minore
indice glicemico rispetto alle paste tradizionali.
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