Farfalle olive e capperi

Uno dei sughi italiani più conosciuti ed apprezzati per il condimento della pasta, ha avuto origine negli anni ‘50 in Campania ed è preparato con ingredienti tipicamente meridionali. Stiamo parlando del sugo olive e capperi.

Questo prodotto fatto da Bioappetì è molto simile al sugo preparato in casa. Sinceramente se non avessi aperto personalmente la confezione e riscaldato in padella per alcuni minuti non crederei ai miei occhi. Ottima consistenza della pasta e il sapore delle olive è davvero arricchito da quelli dei capperi.

I prodotti visti in questa ricetta sono stati offerti dalla Bio Appetit