Difficoltà : Facile Tempo : 15
minuti
INGREDIENTI
Friselle di farina integrale, pomodori, peperone rosso, olive
nere, Basilico, sesamo e "spaghetti" di cetriolo, olio evo
PROCEDIMENTO
Tagliate tutte le verdure a piccoli pezzi, riporli in un
contenitore e condirli con sale e olio. Lasciare riposare per qualche minuto per
far insaporire il tutto.
Disponete su ogni frisella uno o due cucchiai di verdure e
aggiungete il sesamo e gli “spaghetti” di cetriolo.
Consiglio : Nessun limite alla fantasia
Vino : Bianco leggero servito
a 10°C (es. Colli Lanuvini, Lazio)
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