L'antica tradizione della Pasticceria Toscana è reinterpretata ed esaltata in 20 anni di esperienza, dai maestri pasticcieri che sono alla continua ricerca ed evoluzioni, di produzione che riescono a far coniugare bontà e leggerezza,mantenendo la tradizione.
Lasciando inalterate le basi irrinunciabili della pasticceria di alto livello come la sfogliatura fatta a mano e l'impiego di materie prime rigorosamente selezionate e di prima qualità.
Grazie al mantenimento dei processi produttivi artigianali, che hanno reso la loro pasticceria unica per Gusto, Friabilità, Leggerezza, Aspetto, Conservabilità, Bontà.
Tutte queste qualità sono state riportate nella nuova linea VEGAN SFOGLIA che testerò personalmente tramite la collaborazione che partirà a breve.
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