Pastificio che produce pasta fresca artigianale di alta qualità dal 1955 a Modena. Il Pastificio Rossi produce una nuova linea di pasta fresca vegana e biologica
Le ricette vegane di Erik
Tortellini con Mopur, Tortelloni Ceci e Zenzero
&
Tortelloni Miglio, Spinaci, Tofu e Seitan, Ravioli Germogli e Tofu
Linea integrale
Tortelloni di Farro (patate, zucca e olive nere) Ravioli Integrali (patate e funghi porcini.)
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