L’Azienda P.R.O.S.I.T. un Pastificio artigianale in provincia di Pisa, nasce dalla passione per i prodotti che la natura offre nella sua genuinità, dalla voglia di realizzare degli alimenti
sani e gustosi realizzata attraverso un processo produttivo rigorosamente ARTIGIANALE che possono offrire sensazioni piacevoli per il palato.
La pasta Trafilata al Bronzo per poi ottenere così una superficie ruvida e porosa che diventa un tutt'uno con il condimento. L’essiccazione avviene lentamente a basse temperature in modo da conservare tutta la fragranza del grano e mantenere inalterate i principi nutritivi ed organolettici confezionata poi successivamente a mano.
si pone come obbiettivo la ricerca continua dell’ Eccellenza. L’Azienda P.R.O.S.I.T non vuole offrire “SOLO” un prodotto buono, ma un prodotto che lasci al palato delle sensazioni di benessere autentico.
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