L’Azienda Agricola Principato di Lucedio si estende su una superficie di cinquecento ettari
all'interno di un Parco Regionale, coltiva le più pregiate e selezionate varietà di riso, non solo quelle che appartengono alla tradizione italiana come il Carnaroli, l’Arborio, il Vialone Nano e il Baldo, ma anche varietà molto particolari come: il Riso Nero Venere e il Riso Rosso Ermes risi integrali con un chicco dal caratteristico colore naturale e incredibili aromi di nocciola, spezie e frumento; i profumati Riso Apollo e Riso Basmati.
I prodotti del Principato di Lucedio sono rinomati nel mondo per la loro altissima qualità, frutto di un'esperienza che si perde nelle nebbie del tempo e di un amore per le tradizioni come lo si può ancora trovare solo in Italia.
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